Цитата из книги «Маркетинговая машина. Менеджер становится директором»

– Папа, а почему, когда яблоко укусишь, оно темнеет? – Дело в том, сынок, что при нарушении целостности клеточной оболочки содержащаяся в клетках заменимая аминокислота тирозин под воздействием фермента тирозиназы вступает с атмосферным кислородом в реакцию, продуктом которой является пигмент меланин. – Папа, ты с кем сейчас разговаривал?! Помните, с кем разговариваете вы.