Заготовка ячменя за пределами завода проводится в самом Арране, и не с первой стадии, поскольку в качестве сырья на вискикурню поступает не просто готовый солод, а уже измельченный и перемолотый. Торф для обработки солода не используется, поскольку местная вода — кстати, это стало основной причиной для постройки вискикурни именно в этом месте, — как считается, сама по себе содержит достаточно торфа.