Даже для производства односолодового виски смешивают с...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Чистый продукт. В поисках идеального виски»

Даже для производства односолодового виски смешивают содержимое разных бочек, чтобы получившийся продукт был как можно более приближен к изначальным классическим образцам (смешивание разных виски с разных вискикурен и производство купажей — это еще более сложная задача. В некоторых блендах соединяются десятки разных сортов, а максимальное их число иногда переваливает за сотню).
17 июля 2016

Поделиться