Первый поток называется foreshot («головной погон», буквально «предварительный выстрел»), хороший спирт — middle cut («средний срез»), а остатки — feints («хвостовой погон», буквально «ложный выстрел»), хотя в обиходе говорится «голова», «сердце» и «хвосты».