Цитата из книги «Омоложение на клеточном уровне. Революционная программа здоровья»

У чая в нашем социуме более здоровый имидж, нежели у высокосахаристых энерджайзеров, однако мало кто знает, что если взглянуть через эндоскоп на желудок заядлого чаехлеба, то видно, что его слизистая оболочка шероховатая и словно огрубленная. Я полагаю, что причина этому – танин, вещество, придающее чаю характерную горечь. Испокон веков больше было людей, страдающих язвой или раком желудка, именно в тех культурах, где традиционно пили много чая, например в Японии.