Цитата из книги «Омоложение на клеточном уровне. Революционная программа здоровья»

Моя главная рекомендация относительно белков – это коричневый рис и соя. Благодаря тому и другому вы получите вдоволь незаменимых аминокислот. Если добавить сюда другие бобовые и зерновые, то белков станет еще больше. А включив в рацион некрупную рыбу и морские водоросли, вы вообще перестанете нуждаться в мясе и его белках