Цитата из книги «Жизнь по правилам здоровья. Раздельное питание – основа долголетия»

• «строительная» диета, или диета для физического роста, – богатая белками, углеводами, минералами и витаминами, предназначена для растущего ребенка, беременной женщины, выздоравливающего больного и длительно голодавшего человека; • поддерживающая диета – богатая минералами, витаминами и углеводами, но бедная белками, рассчитана на взрослого человека; • лечебная диета, или очистительная, – богатая минералами, витаминами, но практически лишенная белков, крахмала, сахара и жиров, предназначена для человека с хроническими болезнями.