Цитата из книги «Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим»

Скажу пару слов о тренинге «Основы сервиса». Как известно, качественный ресторанный сервис держится на трех китах: ♦ доброжелательность; ♦ предупредительность; ♦ тактичность.