Цитата из книги «Бег с Лидьярдом. Доступные методики оздоровительного бега от великого тренера XX века»

Если общее количество принятых калорий превышает энергозатраты, то излишек будет откладываться в виде жира. В среднем человеку, занятому на сидячей работе, в день необходимо 2200 килокалорий; занятому тяжелым физическим трудом может понадобиться до 4000 ккал. Ежедневное потребление 600 ккал сверх нормы приведет к образованию около 400 г жира.