Основа-«облипочка» плотно облегает основание шеи. Вот его вам и надо найти: основание шеи со стороны спины. Здесь опять надо призвать на помощь воображение. Представьте мысленно на клиентке платье с вырезом «под горлышко». Как вы бы хотели видеть этот вырез?
Если воображение не дает картинки, можно повязать веревочку на шейку клиентки.
Выложите веревочку по основанию шеи так, как вы бы хотели видеть в готовом изделии. Веревочку дайте подержать клиентке, и в этом положении снимите мерки.