При подготовке почвы для посадки лука с осени следует внести под неглубокую перекопку (6–7 см) полуперепревший навоз и даже свежий куриный помёт. Но вносить свежий навоз или помет прямо перед посадкой не следует, так как всё равно лук будет испытывать недостаток азота, поскольку навоз медленно разлагается. И хотя азота в навозе много, растение его не получает, а в этом элементе лук нуждается именно в начальный период во время нарастания пера.