Цитаты из книги «Сад для тех, кому за… без лишних усилий»

Красную рябину из леса лучше не сажать, гибридную или Невежинскую можно иметь, ей много места или большого ухода не требуется, но солнечное место – обязательно. Черной рябины достаточно одной, но она очень декоративна, поэтому ее можно использовать для декоративного убранства сада, в том числе и для создания ограды. Айва японская (хеномелес) большого продуктового значения не имеет, над уровнем снегового покрова подмерзает, но цветет одной из первых, и очень красиво. Жимолость – очень полезная ягодная культура, большого ухода в общем-то не требует, но для хорошего урожая нужны 2–3 куста, поскольку растение сугубо перекрестно опыляемое, кроме того, жимолость будет прилично плодоносить только на солнечном месте.

Хороший куст черной смородины способен давать около 6 кг ягод ежегодно, так что 3–4 кустов более чем надо на семью (это при том, что будете делать свою наливку или вино, потому как вкусное оно). Крыжовник – растение полезное, даже очень, но уход за ним труден из-за колючек. Самые хорошие сорта либо подмерзают по уровню снегового покрова, либо постоянно болеют мучнистой росой. Так что забот потребуют. Лучше растить сорта с черноокрашенными ягодами, они устойчивы к мучнистой росе и практически не подмерзают. Кстати – и вино из этих сортов вкуснее. Если высадите и будете хорошо ухаживать за 2–3 кустами, ягод хватит на все.

Красная смородина, как и черная, – растения северо-западные. Ничего их не берет, растут и плодоносят отлично. Надо только обзавестись хорошими районированными сортами, генетически устойчивыми. Красной хватит одного куста, потому что хороший куст дает до 12 кг ягод ежегодно. Куда больше-то? Ее много не съешь, вино из нее посредственное, желе тоже много не надо (правда, с малиной в соотношении 4:1 гораздо вкуснее).

Облепиха. Не надо много, надо одну, если в радиусе 100 м найдется мужской экземпляр – урожай обеспечен. Если урожая нет, придется мужичка своего заводить. Большинство не снимают урожай, а оставляют его на прокорм птицам, так спрашивается, зачем сажают? Очевидно, для полноты ассортимента. Растение миловидное, можно стричь, поддерживая нужную высоту, так что можете использовать в качестве зеленой изгороди, но только за пределами участка, а иначе через 10–15 лет только и будете, что с ее вездесущей порослью бороться, а выдирается она трудно.

Ирга – растение высокорослое, хоть и куст, малопродуктивное, ягоды пресные, малоинтересные, дети, правда, любят их поесть с куста. Но и птицы тоже. Практически половину урожая губят. Можно стричь, не давая расти. Будет загущаться корневой порослью и образует хороший зеленый забор. Вот и сажайте за канавой на краю дороги в качестве зеленой изгороди. Ухода не требует. Если запустите, вымахает на 4–5 м. Тогда спилите под корень. Снова вырастет.

На Северо-Западе, а стало быть и везде, растет алыча и тернослива. Вот их и растите. Алыча – растение крупное, примерно с яблоню, и нужно их две, лучше самоплодных. А тернослива – растение небольшое и обойдется жизнью в одиночестве.

надо всего три: летнего срока, раннеосеннего и осеннего (для северных районов, поскольку поздние осенние, а тем более зимние сорта там вызревают один раз в 5–7 лет). Если семья небольшая, то хватит и двух: раннеосенней и осенней. В урожайный год хватит объесться, и варенья, повидла, джема наварить, и компот заготовить и еще даже на вино останется. В неурожайный – поедите с удовольствием, а не хватит, так купите, яблоки стоят недорого. Груш в любом случае надо две, едятся, конечно, лучше яблок, но