Цитата из книги «Икигай: Японские секреты долгой и счастливой жизни»

Что же объединяет японскую кухню, ремесла, технологии и дзен-буддизм? Внимание к деталям и простота — но не сонная, безучастная, а сложная, которая всегда стремится ввысь и поднимает вещь, мозг или тело на новый уровень.