Желтый цвет моче придает уробилин. Уробилин является продуктом распада билирубина, который также придает желтоватый оттенок желчи. А билирубин, в свою очередь, это продукт распада гемоглобина. Поскольку красные кровяные тельца постоянно обновляются (в среднем каждый день в человеке умирают примерно 100 миллионов красных кровяных телец, но, к счастью, каждый день примерно 100 миллионов и появляются), организму надо как-то избавляться от постоянно образующихся уробилиновых отходов.