Цитокины – молекулы, которые активируются в результате отрицательной реакции иммунного механизма на клейковину. Это причина образования фермента ЦОГ-2, отвечающего за боль и воспаление. Большинство болеутоляющих препаратов (аспирин, ибупрофен) борются с некомфортным состоянием, блокируя фермент. Главная проблема в том, что мозг – наименее толерантный к воспалениям орган.