Цитата из книги «Краткое содержание Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью»

Если вы решили отказаться от глютена, сначала пройдите исследование на наличие аллергии. Поводом к прохождению теста на чувствительность к клейковине также могут стать частые расстройства пищеварения, головные боли, сыпь и тошнота.