Продолжая пример с едой: собственник очень любит пиццу, но понимает, что питаться только ею вредно, поэтому на обед иногда заказывает салат из свежей морковки. Пицца дает калории, морковка — легкость, энергию и витамины. И вот здесь главное — не пытаться приготовить пиццу с морковью в надежде убить сразу двух зайцев. В результате время потратите, продукты переведете, а есть все равно не сможете. Запомните: обсуждать деньги и проблемы клиентов на одном собрании запрещено! Разнесите финансовые и клиентские собрания по разным дням недели. По четвергам обсуждайте выручку, планы, акции, считайте потерянные продажи, по пятницам — сортируйте принятые обращения от клиентов, разбирайте произошедшие инциденты, решайте проблемы.