Цитата из книги «Общая биология. Пособие для старшеклассников и поступающих в вузы»

Белки представляют собой – мономер), в качестве которых выступают аминокислоты как структурные блоки. В составе большинства исследованных белков всех живых организмов было выявлено 20 аминокислот, участвующих в их построении.