Цитата из книги «Начало жизни. Ваш ребенок от рождения до года»

Рецепт: ОВОЩНОЕ ПЮРЕ Разные овощи порезали, добавили немного кипящей воды и тушим; по мере выкипания воды добавляем кипяток. Готовые к употреблению горячие овощи протираем через сито, добавляем горячее молоко и щепотку соли. Хорошо взбиваем и доводим до кипения. В готовое блюдо добавляем растительное масло. Овощей – 100 г (картофель – не менее 20 г); молоко – 25 г; растительное масло – 3 г.