Цитата из книги «Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов»

К рубленому мясу могут быть добавлены: пшеничный хлеб (вымоченный в молоке), сырые или отварные овощи, крупы, грибы, сыр, шпик, сливочное масло; в качестве ароматических добавок — лук, чеснок, зелень (свежая или сушеная).