Цитата из книги «Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов»

Утиные грудки (2 порции) Утиное филе на коже — 2 штуки, соль, черный перец — по вкусу Взять две половинки утиной грудки и нанести насечки острым ножом с той стороны, на