Цитата из книги «Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов»

Запеченная индюшачья голень (2–3 порции) Крупная голень индейки — 500–700 г, соевый соус — 30 мл, мед — 30 мл, розмарин — 1 веточка, лук репчатый — 1 штука, чеснок — 1–2 зубчика, чернослив — 5–6 ягод