Цитата из книги «Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов»

Рулетики из куриного филе (2 порции) Куриная грудка — 1 штука, соль — 5–10 г, масло растительное — 30 мл, базилик свежий или сушеный — 10 г Начинка: сыр — 50–100 г, также возможны сладкая свежая паприка, свежая зелень, каперсы, оливки, отварные грибы и прочее Разделать куриную грудку: два больших