Цитата из книги «Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать»

Аромат корицы — главн ая нота европейского Рождества. Чаще всего корицу кладут в булочки, яблоки с карамелью, ей посыпают печенье и ароматизируют кексы, кремы для тортов, пряники, коврижки, варенье и т.д.; также она используется как добавка для таких напитков, как глинтвейн,