Цитата из книги «Всё по полочкам: Как избавиться от беспорядка, даже если у вас нет времени»

Пользуйтесь термометрами . Поместите один термометр в морозильную камеру, а один в холодильник, максимально близко к центру средней полки. Оставьте термометр в холодильнике как минимум на восемь часов, а затем проверьте температуру сразу же, как только откроете дверцу. Идеальная температура для холодильника обычно –1–0 градусов по Цельсию, для морозильной камеры — примерно –17 или ниже.