Из шерсти ткали полотно и либо отбеливали, либо красил...➤ MyBook

Цитата из книги «Этруски. Быт, религия, культура»

Из шерсти ткали полотно и либо отбеливали, либо красили его в разные цвета. Охота обеспечивала мясом диких кабанов, оленей, зайцев, голубей и водоплавающих птиц, этрусские озера были полны рыбы. Страбон пишет и о морской рыбалке, приводя некоторые этрусские кулинарные рецепты: рыба фаршировалась розмарином, с ним же готовилась жареная свинина, а свиная печень запекалась с лавровыми листьями. Травы использовались в качестве приправ, медом пищу подслащали, а с помощью соли консервировали. Для приготовления пищи использовались вертела и решетки, а также кастрюли для кипячения жидкости и печи для запекания.
19 июля 2020

Поделиться