Рецепт:
Основа.
Пара больших ложек йогурта,
Яйцо,
Мука (как моя мама говорит, сколько возьмёт) до консистенции густой сметаны.
Масло подсолнечное или сливочное (попробуйте оба варианта)
Сахар по вкусу около 100 гр
Сода или пекарский порошок примерно 0,5 чайной ложки.
Остальное на ваш вкус.
Можете запечь как кекс или приготовить как оладья, заменив обычную муку на цельнозерновую. Меня оладьи и