Наш ленивый и наваристый суп.
Рецепт:
Выкладываем слоями мясо, лук, помидоры, капусту, картошку. Два три слоя в таком порядке, хотя порядок последних двух не так важен.
На 5 литров нужно примерно 0,5 стакана воды, в которой растворяем соль, можно туда-же добавить специи: кориандр, лавр, перец, томатную пасту, но, на самом деле не обязательно. Закрываем крышку и на медленном огне тушим не менее 2 часов. Обязательно попробуйте сделать без мяса.