Белая акация дерево долговечное, живет до 100 лет, очень неприхотливое. Это ядровая порода с очень узкой заболонью желтоватого цвета, резко отграниченной от зеленовато-серого или желтовато-серого ядра. Цвет спелой древесины изменяется от желтоватого до зеленовато-серого или желтовато-серого цвета. Древесина желтого цвета часто имеет выделяющиеся темные прожилки. На экземплярах с зеленой древесиной они бывают пурпурного цвета. Годичные слои хорошо видны на всех разрезах. Сердцевинные лучи узкие, но заметные. Обладает красивой текстурой с заметными полосами.
Древесина имеет высокую твердость и прочность, стойкостью против гниения. Твердость по Бринеллю 7,1. По физико-механическим свойствам белая акация стоит значительно выше дуба и ясеня. Древесина не трескается и не коробится, имеет большое сопротивление трению, очень упруга и прекрасно полируется. На воздухе и под воздействием света она со временем заметно темнеет, отчего текстура становится выразительнее и ярче. Основное применение в месте произрастания акация белая находит в машиностроении, где используется для создания деревянных винтов, а также при изготовлении мебели и оружия для занятий боевыми искусствами. В Россию импортируется как материал для напольных покрытий – паркетная доска, доска массив, паркет, модульный и художественный паркет.