Эшерихиозы – острые инфекционные заболевания, преимущественно детей раннего возраста, вызываемые различными типами патогенной кишечной палочки и характеризующиеся развитием патологического процесса в желудочно-кишечном тракте с развитием инфекционно-токсического и диарейного синдромов, реже – поражением других органов или генерализацией процесса вплоть до сепсиса. Все эшерихии, вызывающие заболевание у человека, условно делят на три группы: энтеропатогенные, энтероинвазивные и энтеротоксигенные.