Масло гвоздики Гвоздика – плод гвоздичного дерева, растущего в тропиках и субтропиках. Масло получают из цветущих красных бутонов, которые собирают и высушивают. Бутоны содержат гвоздичное масло, дубильные вещества. Свежее масло гвоздики светлое, на воздухе и на свету приобретает фиолетово-бурый цвет. В эфирном масле содержатся эвгенол, ацетил-эвгенол, карниофиллен.