Цитата из книги «Композиторы ароматов. Легендарные парфюмеры ХХ и XXI веков и их лучшие произведения»

Тщательный подбор метафор, образов при описании ароматов необходим и потому, что словарь обонятельных ощущений трагически беден. Еще Аристотель в IV веке до нашей эры отметил, что «в силу того, что запахи различимы не так отчетливо, как ощущаемое на вкус, они заимствовали у