Печень – вроде завхоза: если вдруг чего не хватает, он...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей»

Печень – вроде завхоза: если вдруг чего не хватает, она сделает из подручных средств; если что в избытке – запасёт на чёрный день. Склад нужного для жизни – это витамины A, D и B12; последнего может быть столько, что хватит на 1–3 года. Печень запасает железо и, если его не хватает в еде, приходит на помощь, выделяя железо для синтеза гемоглобина.
20 мая 2017

Поделиться