Вкус пива напрямую зависит от продуктов, которые использовались для приготовления напитка. Как уже говорилось, мед, сахар и некоторые иные добавки могут придать пиву сладковатый вкус. Для изготовления соленого пива используется поваренная соль, которая добавляется в состав напитка. Кисловатым пиво становится благодаря фруктовым добавкам, например лимонной или яблочной кислоте.