Цитата из книги «Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник)»

Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь – это основа всей жизни, в том числе и кулинарии».