Цитата из книги «Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник)»

одна столовая ложка теста – одно печенье), слегка расплющиваем их в ладони, в центр каждого печенья вкладываем по одной гвоздичке и раскладываем по противню. Важно, чтобы между «Зимними» оставалось расстояние, так как в духовке они чуть растекаются, увеличиваясь в размере. Выпекаем пятнадцать минут, желательно, чтобы печенья сверху подрумянились. Только не пересушите их в духовке, вынимайте мягки