Финики содержат в себе большое число различных витаминов и минеральных элементов. Они богаты клетчаткой, жирами и белками. Из минеральных соединений в финиках содержатся натрий, калий, кальций, магний, железо, сера, фосфор и хлор. Кроме того, плоды финика содержат витамин А, бета-каротин, витамины B1, B2, B3 и B6. Плод финиковой пальмы является известным восточным афродизиаком. Та, которая рассказывала, и тот, кто слушал волшебные сказки тысячу и одну ночь, лакомились в это время названными райскими фруктами.