Вот 10 правил, с прочтения которых вы начнете, дальше я расскажу чуть подробнее.
1. Прежде всего, запомните: начиная с сегодняшнего дня, вы должны стремиться к тому, чтобы у вас было три приема пищи в день: завтрак, обед и ужин.
2. На завтрак вы можете есть абсолютно все, подробнее об этом чуть ниже.
Допусти́м второй завтрак, при этом один из завтраков должен быть легким перекусом, другой – более плотный. Какой будет каким – выбирать вам, но учитывайте, что к обеду вы уже должны испытывать голод.
3. Завтрак при этом должен состояться до 12 часов дня и не должен превращаться в один бесконечный прием пищи. То есть: сели, поели, встали из-за стола и больше уже не перекусываете.
4. В обед имеются некоторые ограничения по сочетаемости продуктов.
5. Ужин – самый строгий по сочетаемости продуктов прием пищи, имеется ограниченный набор вариантов того, что вы можете съесть.
6. ВНИМАНИЕ! Все три приема пищи должны быть приблизительно одинаковыми по объемам и насыщаемости. Если на завтрак вы съедаете 300 г, то и на обед и на ужин вы должны съедать 300 г. И более того, если на завтрак вы съели 300 г торта, на обед мясо с рисом в тех же количествах, то на ужин вы не можете ограничиться пустым кефиром, поскольку в этом случае насыщаемость явно будет неравнозначной.
7. Перекусов стараемся избегать. Если поначалу совсем тяжко, можно сделать перекус разрешенными овощами или фруктами, однако – не увлекайтесь. То же самое касается тех, кому перекусы необходимы по медицинским показаниям.
8. Система не имеет медицинских противопоказаний. Более того, ее поддерживает большинство врачей. Однако, если есть проблемы со здоровьем, проконсультируйтесь перед ее началом с лечащим врачом. То же самое касается беременных женщин и кормящих матерей (для них даже написана специальная книга «Система минус 60 для будущих мам»).
9. Последний прием пищи нужно постепенно передвинуть на 6 часов вечера. И не говорите, что вы не сможете это сделать. Почему? Смотрите пункт 10.
10. Внимательно дочитайте эту главу до конца, а также списки продуктов для обеда и ужина, расположенные в конце книги.