Помидоры свежие, фаршированные грибами
Необходимые продукты:
Помидоры – 6 шт.
Шампиньоны – 300 г
Рис – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень (базилика и петрушки) – количество по вкусу
Масло растительное – 1 ст. ложка
Йогурт – 200 мл
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
У каждого помидора срезать верхушку, удалить мякоть и семена, посолить.
Отварить рис в большом количестве подсоленной воды до готовности.