Тминный кекс от Мисс Темпль 150 г размягченного масла ...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Женщины Викторианской Англии. От идеала до порока»

Тминный кекс от Мисс Темпль 150 г размягченного масла или маргарина 2 стакана сахара 4 яйца 4 чайных ложки лимонной цедры 3 стакана муки 21/2 чайной ложки пекарского порошка 1/2 чайной ложки муската 1 стакан молока 1 столовая ложка тмина 1 столовая ложка мака сахарная пудра Взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца и тщательно перемешать. Добавить цедру и остальные ингредиенты, снова как следует размешать получившееся тесто и вылить в смазанную маслом форму. Выпекать при 180°С в течение часа или до готовности. Подавать, посыпав сахарной пудрой.
5 августа 2019

Поделиться