Цветы упакуйте в бумагу или в коробки и перевозите «на сухую», без воды. Если день выдался жаркий, то перевозите «на воде», в аквабоксах, которые поставщики часто дают в аренду. Или берите с собой ведра, но это в крайнем случае, если на улице +35°C, а вам нужно перевезти гортензии. Обычно просто все аккуратно пакуем в коробки.