Голландские домохозяйки XVII века сами работали в своем хозяйстве – отсюда и революционный подход к ведению хозяйства. В XVIII и XIX веках американские домохозяйки, самостоятельно ведущие дом, стали двигателем подобных же революционных изменений в домохозяйстве.