• Поставляет питательные вещества. Авокадо содержит около 20 основных полезных для здоровья питательных веществ, включая калий, витамины E, B и фолиевую кислоту. Калий необходим для здоровья сердца, костей, пищеварительного тракта и мышц, а также для поддержания слаженной работы клеток, тканей и всех органов вашего организма (3). Несмотря на то, что данное вещество содержится во многих продуктах, только 2 % из нас получают рекомендованную суточную норму (4). Это плохо, ведь калий компенсирует гипертензивный эффект натрия. Дисбаланс в пропорции «натрий – калий» может привести не только к повышению давления, но и к развитию других заболеваний, включая болезни сердца и инсульт.