многие люди очень чувствительны к куриным яйцам, но нормально переносят утиные, перепелиные или гусиные. Если Вы собираетесь потреблять яйца регулярно, будет разумнее расширить разнообразие и не ограничиваться исключительно куриными. Также учтите, что сырые яйца содержат большой процент авидина – белка, который связывается с В-витамином биотином, снижая тем самым его доступность. Если Вы едите много сырых яиц, возможно, Вам потребуется биотин в добавках.