Английский филолог и литературный критик викторианской эпохи Джордж Сентсбери (1845-1933) прославился книгой о спиртных напитках. «Заметки из винного погреба» (1920) – описание собранной им коллекции и энциклопедия алкоголя, доступного в Великобритании второй половины XIX века. Сентсбери подробно рассказывает о достоинствах и недостатках, традициях употребления, особенностях приготовления и хранения хереса и мадеры, портвейна и виски, кларета и шампанского, бургундского, рейнского и мозельского вин, сидров, пива и т. д. Как истинный гурман и литературовед, Сентсбери не только сравнивает напитки между собой, но и приводит упоминания о них в мировой литературе. Любовь к хорошим книгам и пристрастие к хорошему вину, по мнению автора, дополняют друг друга и являются качествами, отличающими истинного джентльмена.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
читайте онлайн полную версию книги «Заметки из винного погреба» автора Джордж Сентсбери на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Заметки из винного погреба» где угодно даже без интернета.
- Дата написания:
- 1 января 1920
- Объем:
- 282967
- Год издания:
- 2024
- Дата поступления:
- 13 декабря 2024
- ISBN (EAN):
- 9785911038045
- Переводчик:
- Владимир Петров
- Время на чтение:
- 4 ч.