Специалист в области неврологии Дана Смол рассказывает...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Магия кофе. Полная энциклопедия»

Специалист в области неврологии Дана Смол рассказывает в статье, размещенной в журнале Scientific American, выходящей при Йельской школе медицины, что вкус – «на самом деле совокупность ощущений от самого вкуса еды, ее запаха и прикосновения к самой еде». Это означает, что вы не сошли с ума: кофе действительно кажется вам вкусным отчасти благодаря посуде, в которой его подали
18 сентября 2020

Поделиться