Цитата из книги «Дело не в калориях. Как не зависеть от диет, не изнурять себя фитнесом, быть в отличной форме и жить лучше»

Знакомьтесь, это Терри. У нее внутреннее голодание, ей нужно 500 ккал энергии. Терри также практикует маятниковое голодание, поэтому обмен веществ у нее замедлился насколько возможно, а сжигание мышечной ткани дошло до предела. Нуждаясь в большем количестве калорий, Терри съедает 500 ккал. Однако вместо того, чтобы распределить их по всем органам, организм усваивает только 250 ккал, а остальные 250 игнорирует (из-за инсулинорезистентности) и откладывает в виде новой жировой ткани. Терри таким образом недополучает 250 ккал. Замедлять обмен веществ уже некуда, сжигать мышечную ткань — тоже, а из-за избытка инсулина расщепление жира невозможно. Каков единственный выход? Переедание. Потребле