Концентрированные источники белка
морепродукты — 55–94% белка
яичный белок — 91% (боязнь растолстеть здесь ни при чем, подробности далее)
белое мясо с кожей или без — 51–80% белка
красное мясо без кожи — 60% белка
нежирный творог — 60–85% (см. примечание выше)