Связь между глюкозой и самоконтролем обнаружилась при исследовании людей, склонных к гипогликемии – резкому падению уровня сахара в крови. Ученые обратили внимание: в сравнении с обычными людьми те, кто подвержен гипогликемии, с бóльшим трудом концентрируются и контролируют свои негативные эмоции. В целом они более тревожные и менее счастливые. Необычно высокий уровень подверженности гипогликемии был выявлен среди уголовных преступников и других агрессивных личностей, и некоторые одаренные адвокаты направили в суды данные этих исследований, чтобы оправдать действия своих клиентов.