Цитата из книги «Правила мозга. Что стоит знать о мозге вам и вашим детям»

Читая курс молекулярной биологии инженерам, я решил провести «прустовский» эксперимент. (В нем не было ничего особенного, просто небольшое расследование; обычный неформальный опрос.) Каждый раз, объясняя, что такое ферменты (РНК-полимераза II), я разбрызгивал в аудитории аромат духов «Брут». Тот же самый материал я объяснял в другом классе, но при этом не использовал аромат. Затем я решил проверить, что произойдет, если разбрызгать аромат в обоих классах. Каждый раз, проводя данный эксперимент, я получал одинаковый результат. Студенты, подверженные воздействию запаха в процессе обучения, лучше усваивали знания о ферментах: иногда их отметки были гораздо выше.